El Coral Mezquite Grill

Cabo San Lucas, Los Cabos, Baja California Sur, México

Una sorpresa muy agradable espera a aquellos que quieran experimentar la auténtica comida mexicana, excelentes mariscos y deliciosos bistecs. Establecido en 1975, El Coral Mezquite Grill fue el primer restaurante en Cabo San Lucas y todavía se mantiene fuerte. Una fotografía de la estructura independiente cuando se construyó cuelga en un lugar de honor sobre el bar bien surtido. El ambiente es muy mexicano, con sillas talladas y pintadas a mano y manteles mexicanos multicolores. La decoración rústica se suma a la atmósfera cómoda e informal. Mariachi de tamaño natural pintado a mano adorna la pared del fondo y parece que pudieran salir cantando.

Un rifle antiguo, mapas pintados, retratos descoloridos, incluidos los de Pancho Villa, y luces parpadeantes recuerdan al México Antiguo. Un gran loro verde está escondido a la vuelta de la esquina; sus graznidos se suman a la sensación tropical.

Los sonidos del exterior se desvanecen al entrar a la palapa al aire libre. La brisa fresca saluda a los clientes al igual que el aroma del pescado a la parrilla de mezquite y los bistecs de la mejor calidad que se cocinan en la parrilla grande. Para comenzar, elija una «Mucho Grande Margarita» de fresa, mango, plátano o lima, o pruebe los mojitos, la sangría de la jarra de El Coral o considere otras margaritas de primera, como el Cadillac o el Tamarindo. Acompaña tu bebida con Choriqueso (queso fundido con chorizo mexicano). El ceviche de camarones frescos también es excelente como entrante. El combo de langosta especial o las costillas BBQ son populares entre los turistas. Desayuno, Almuerzo, Brunch, Cena y Bebidas.