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Nick-San Cabo
Cabo San Lucas, Los Cabos, Baja California Sur, México
El restaurante y marca NickSan, es el resultado de la fusión de talentos de dos reconocidos Chefs, Masayuki Niikura y Angel Carbajal; que vienen de orígenes muy diferentes, México y Japón, pero que tienen la misma pasión; Comida. Este octubre de 2013, se cumplirán 19 años desde que abrió el primer restaurante Nick San en el centro de Cabo San Lucas y mucho ha sucedido a lo largo de esos años. Al principio era solo una fusión de la cocina tradicional japonesa con algunos ingredientes mexicanos para complementar su sabor, ahora 19 años después es una experiencia gastronómica completamente nueva.
Su cocina sigue siendo una fusión de ingredientes mexicanos y cocina tradicional japonesa con un toque de más sofisticación en las técnicas utilizadas para preparar nuestros nuevos platos.
En cada plato se puede encontrar la pasión del grupo de Chefs que trabajan en Nick San para deleitar el paladar de los clientes, mostrar nuevas experiencias culinarias así como sabores y emociones. Todos estos ingredientes han llevado a la creación de nuestras franquicias, seis en varias partes de México, que solo tienen el propósito de superar las expectativas del cliente. Ofrecemos una amplia variedad de pescado fresco para degustar tanto en sashimis o nigiris como en nuestros especiales y nuevas creaciones, que muchas veces suceden en el mismo momento en que los clientes deciden que quieren probar el especial del día.
También podrá degustar nuestra gran selección de sakes, cervezas japonesas y vino de la casa (sauvignon blanc, y próximamente nuestra edición especial de La Grange Clinet merlot), que será genial para acompañar nuestras diversas creaciones, como nuestras Camarones Gorgonzola, Sashimi de Trufa. , rollo de langosta, rollo Shoyu, tartar de salmón, solo por nombrar algunos.
Aquí encontrarás una gran variedad de ingredientes que van desde el tradicional jengibre hasta el aceite de trufa más inesperado.
Si estás de visita en Cabo, Ciudad de México o Nuevo Vallarta, te invitamos amablemente a ser parte de nuestro mundo y experimentar nuestra gran gastronomía, nos comprometemos a superar tus expectativas.
Visite nuestra otra ubicación: Nick-San Palmilla
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